produits boema / Fresh Product
Ligne IV et IV gamme
Réception, lavage et transformation produits frais

description
BOEMA S.P.A. réalise lignes complètes pour la réception et transformation de légumes comme tubercules, racines et végétaux en général, cuits et prêts pour le conditionnement ou, sans utiliser des traitement thermiques, afin de préserver les propriétés organoleptiques du produit.
applications
machines et solutions
Laveuse à barbotage L4Boema S.p.A. réalise laveuses à barbotage pour recevoir le produit des pallox, le doser en ligne et prévoir un premier lavage. La laveuse est versatile et compact avec une double ...
DetailsBoema S.p.A. réalise les suivantes laveuses à tambour pour laver les tubercules et les racines: L2: version "légère" composée d’un tambour tournant en ...
DetailsCette machine est utilisée pour séparer pierres, sol et n’importe quel corps étranger ayant un poids spécifique supérieur à celui du produit en ...
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DetailsBoema S.p.A. réalise éplucheurs à vapeur SPB qui travaillent en batch selon un cycle subdivisé en six phases qui utilise le principe de saut de pression. Les avantages de ...
DetailsBoema S.p.A. réalise éplucheuses à brosses avec rouleaux couverts en poils plastiques. La machine est couplée avec un éplucheur à vapeur SPB et performe le ...
DetailsLe produit entre en contact avec des rouleaux couverts en matériau abrasif. Ces rouleaux tournent et frottent la surface du produit en enlevant de cette façon la peau. On a la ...
DetailsBoema S.p.A. réalise cuiseur blancheur continu à tambour qui sert pour blanchir ou cuire une vaste gamme de produits en cycle continu, avec système de chauffage indirect par un ...
DetailsBoema S.p.A. réalise un cuiseur-blancheur à bande approprié pour cuire ou blanchir à la vapeur et/ou à l’eau une vaste gamme de produits ...
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