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Boema Lab

Le migliori soluzioni tecniche e tecnologiche

Per garantire un servizio sempre maggiore ed un valore aggiunto ai propri prodotti Boema ha realizzato un laboratorio attrezzato per analisi chimiche (rifrattometri elettronici, consistometro Bostwick, bilancia elettronica, agitatore magnetico, ...) e dotato di diversi impianti pilota. Grazie agli allacciamenti di acqua, elettricità, vapore ed aria compressa possiamo mettere in funzione i nostri macchinari, al fine di:

• Effettuare prove di resa o di qualità prodotto sui nostri impianti;
• Effettuare studi tecnici e verifiche di fattibilità sui nostri macchinari;
• Realizzare prove di prodotto utilizzando la materia prima della clientela;
• Eseguire test per la messa a punto di attrezzature sperimentali oppure analizzare macchine esistenti per eventuali sviluppi tecnologici.

Il laboratorio è risultato molto utile per la risoluzione di molti problemi tecnici in quanto ha permesso al personale tecnico Boema dei 3 uffici di progettazione di svolgere analisi approfondite sulla natura dei problemi e successivamente testare la validità delle diverse soluzioni ipotizzate. Al momento, nel laboratorio, Boema ha a disposizione i seguenti impianti pilota:

• Impianto per la canditura processo a caldo e a freddo, lavorazione sotto vuoto o a pressione ambiente;
• Impianto per la realizzazione di confetture sotto vuoto o a pressione ambiente;
• Estrattore di succhi e puree a caldo o a freddo;
• Miscelatore di prodotti cremosi