prodotti boema / Jam & Preps

Linee confetture

Produzione di confetture e semilavorati sterili di frutta

descrizione

BOEMA S.P.A. costruisce impianti per la produzione di confetture con o senza pezzi e semilavorati di frutta sterili confezionati in asettico. Grazie all'ampia gamma di macchinari e all'esperienza maturata negli anni, Boema è in grado di progettare e adattate gli impianti alle specifiche necessità di processo e delle caratteristiche del prodotto in uscita richiesto.

applicazioni

Confettura e marmellata
Termostabili e preparati non asettici
Preparati asettici per Yoghurt
Composte di frutta
Topping e salse di frutta
Creme e mousse
Baby food
Powidla e pecmes
Pouch - Doypack

macchinari e soluzioni

Sgranatore IQF e pani surgelati PR49

Boema S.p.A. costruisce sgranatori e trituratori per frutta e verdura IQF, pani, agglomerati di frutta o fusti di purea surgelati al fine di fornire prodotto sgranato e/o triturato per i processi ...

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Scongelatore - Preparatore JPB 202

Boema S.p.A. costruisce preparatori-scongelatori con processo di tipo discontinuo (o batch) o ciclo continuo, per frutta e verdura in pezzi, intera o purea. Tale macchina è idonea inoltre ...

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Turbo miscelatore TM

Il Turbo Miscelatore è stato progettato per: Dissoluzione e preparazione delle soluzioni di pectine, addensanti (amidi, polveri, etc.) e componenti minori, per ottenere una soluzione o ...

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Bolla Orizzontale JPB 205

Il successo degli impianti Boema S.p.A. è frutto della scelta di specializzarsi nella realizzazione di bolle di evaporazione e scongelatori ad asse orizzontale. Nonostante le iniziali ...

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Bolla verticale JPB206 - YPB206

Boema S.p.A. realizza bolle ad asse verticale per la cottura, la deareazione ed eventuale concentrazione di frutta e verdura ed eventuale raffreddamento in condizioni non asettiche o asettiche. ...

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Sostatore JPB209

Boema S.p.A. realizza sostatori polmone per lo stoccaggio temporaneo del prodotto in attesa del confezionamento permettendo alle precedenti macchine di iniziare un nuovo ciclo di processo. La ...

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Raffreddatore sterile YPB207

Boema S.p.A. costruisce raffreddatori in batch idonei per il raffreddamento in condizioni sterili per semilavorati di frutta destinati al confezionamento in ambiente asettico. La macchina lavora ...

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Sterilizzatore a superficie raschiata PE138

Boema S.p.A. progetta e realizza sterilizzatori – raffreddatori con scambiatori a superficie raschiata per la produzione di semilavorati asettici. Tale macchina è adatta alla ...

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Riempitrice asettica USA

Boema S.p.A. progetta e costruisce Riempitrici asettiche che servono a riempire asetticamente prodotti liquidi e semidensi senza pezzi o con pezzi sino alla dimensione massima di 2". I ...

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approfondimenti

Linee Confettura

Boema S.p.A. progetta e realizza linee complete per la produzione di confettura e semilavorati asettici e non di frutta destinati al mondo conserviero, alle pasticcerie, alle gelaterie, alla ...

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Turbo miscelatore per le linee di confetture

Il Turbo Miscelatore sta avendo un grande successo nelle linee di produzione di confettura o semilavorati come macchinario secondario a disposizione del processo. Grazie alle sue ottime ...

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Riempimento asettico

Boema S.p.A. è uno dei maggiori fornitori mondiali di impianti di riempimento asettico di prodotti alimentari fluidi, con particolare specializzazione nel trattamento di succhi limpidi, ...

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Canditura

Boema S.p.A. progetta e realizza linee di produzione canditi specifici a seconda del prodotto. Negli ultimi anni, la tecnologia di canditura tradizionale a "vasche", è stata affiancata dalla ...

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C.I.P.

Boema S.p.A. progetta e costruisce impianti di preparazione fluidi di lavaggio C.I.P. di varie dimensioni in base al numero di utenze da servire. Il sistema è generalmente costituito da ...

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